上野 椿 56店舗目

たま〜に行く上野の本屋の近くにあるラーメン屋。
基本が油そば。

少々スパイシーらしい黒油そばを注文。

最初っから割りスープも出てくるので適宜割って楽しめる仕様。

やっぱ辛い、山椒も効いている気がする。
スープで割ると少しまろやかに。

今度は黒くない油そばかな。